Полифенолы в пиве обладают свойствами пребиотиков
Полифенолы — это класс химических соединений, преимущественно растительного происхождения, которые считаются здоровыми веществами источниками биологически активных соединений. Они обладают множеством полезных свойств, включая антиоксидантные, противовоспалительные и противораковые действия.
