Уникальный контент о людях, делах и явлениях
13 октября 2026 Вторник
info@dopross.ru

Трансжиры вредят здоровью и травят тело папуаса

Трансжиры являются видом жирных кислот, которые образуются в результате процесса гидрогенизации растительных масел. Гидрогенизация — это химическая реакция, в которой водород добавляется к двойным связям в молекулах жирных кислот.
Трансжиры вредят здоровью и травят тело папуаса
Трансжиры изначально были разработаны для улучшения текстуры, стабильности и срока годности различных продуктов, таких как маргарин, сливочное масло, кексы, печенье, пончики, жареная пища и другие переработанные продукты.

Однако исследования показали, что потребление трансжиров может быть вредным для здоровья. Вот несколько причин, по которым трансжиры считаются неблагоприятными для организма:

1. Повышение уровня плохого (LDL) холестерина: Потребление трансжиров может привести к повышению уровня плохого холестерина в крови. Высокий уровень LDL холестерина связан с риском развития сердечно-сосудистых заболеваний, таких как атеросклероз, инфаркт миокарда и инсульт.

2. Снижение уровня хорошего (HDL) холестерина: Трансжиры также могут снижать уровень хорошего холестерина, который заполняет важные функции в организме, в том числе помогает очищать сосуды от плохого холестерина.

3. Увеличение воспаления: Употребление продуктов, богатых трансжирами, может способствовать увеличению уровня воспаления в организме. Постоянное воспаление может приводить к различным заболеваниям, включая сердечно-сосудистые заболевания, диабет и даже рак.

4. Негативное влияние на метаболизм: Потребление трансжиров может изменить обмен веществ в организме, что может привести к набору веса и развитию ожирения.

5. Ухудшение качества пищеварения: Трансжиры могут замедлять пищеварение, что может приводить к различным проблемам желудка, включая запоры и вздутие.

Учитывая все это, медицинская ассоциация и правительственные организации в различных странах рекомендуют ограничивать потребление продуктов, содержащих трансжиры. Некоторые страны вообще запрещают их использование в пищевой промышленности.

Потребление трансжиров следует заменить на полиненасыщенные и ненасыщенные жиры, такие как оливковое масло, авокадо, орехи и семена. Также важно обращать внимание на состав продуктов и выбирать те, которые не содержат трансжиров или имеют их минимальное количество. Лучше ничего не есть и жить на Гоа (Ася Пинкер, dopross.ru). 

Пожалуйста, поблагодарите автора статьи - нажмите на любой рекламный блок на сайте.

РЕКЛАМА НА САЙТЕ DOPROSS.RU

Dopross.ru в Telegram

Dopross.ru в Дзен

Dopross.ru в YouTube

Теги: Здоровье ,Семья 25.12.2023


Другие материалы по теме «Для тела»

Тихая угроза из-под веника: чего мы не знали о хантавирусе

В последние дни новостные ленты заполонили заголовки о хантавирусе. Круизный лайнер у берегов Испании, несколько смертей, паника среди туристов, усиление контроля на российских границах. Академик Геннадий Онищенко собрал пресс-конференцию, чтобы объяснить — пора ли нам бояться и чего ждать.

Индустрия очищения: правда ли нам нужен детокс?

В погоне за чистотой и лёгкостью многие люди поддаются на обещания маркетологов и начинают активно «чиститься» — пить детокс-коктейли, садиться на строгие диеты, ставить клизмы или принимать БАДы. Но так ли необходимо это вмешательство здоровому организму и не является ли коммерческий детокс одной большой иллюзией? Давайте разбираться.

Штамм коронавируса XFG (Stratus) составляет 99% новых случаев COVID-19 в России

В Российской Федерации вариант коронавируса XFG, также известный как «Stratus» или «Стратус», составляет 99% среди всех вновь выявляемых случаев COVID-19. Об этом 9 февраля 2026 года сообщили журналистам в пресс-службе Роспотребнадзора, основываясь на данных продолжающегося молекулярно-генетического мониторинга. Эта доля значительно превышает среднемировой показатель распространения данного штамма.

Мозг человека начинает стареть в возрасте 36-39 лет, заявляет академик РАН

Биологическое старение головного мозга человека начинается в возрасте 36–39 лет. Об этом в интервью информационному агентству РИА Новости заявил академик РАН, заместитель преисдента Российской академии образования Геннадий Онищенко.

Магнитная буря уровня G1 зарегистрирована после мощнейшей за полтора года солнечной вспышки

5 февраля 2026 года на Земле началась магнитная буря планетарного масштаба, спровоцированная крайне высокой солнечной активностью. Спусковым механизмом послужило прибытие к Земле края плазменного облака, выброшенного во время рекордной за последние 1,5 года солнечной вспышки класса X8.1.

Кто выживет, а кто умрёт на «Евро-2»: иномарки российской сборки, китайцы и российские авто

Кто выживет, а кто умрёт на «Евро-2»: иномарки российской…

Правительство России рассматривает возможность временно разрешить производство и продажу бензина экологических классов «Евро-2», «Евро-3» и «Евро-4» вплоть до июля 2027 года. Причина — топливный кризис: удары по НПЗ привели к падению производства бензина,…
Земля замедляется: как климат меняет вращение планеты

Земля замедляется: как климат меняет вращение планеты

Учёные из Венского университета и Швейцарской высшей технической школы Цюриха опубликовали исследование, в котором утверждают, что вращение Земли замедляется самыми быстрыми темпами за последние 3,6 миллиона лет. Как связаны таяние ледников и длина суток,…